Butcher-Paper 1 Rolle

Butcher-Paper

Das Grillpapier in Pink mit einer Länge von 10 m und einer Breite von 60 cm sowie einem Gewicht von 70g/m² bietet die perfekte Grundlage für ein gelungenes BBQ-Erlebnis. Es eignet sich ideal für die Zubereitung von Pulled Pork, Beef Brisket oder Spare Ribs und verspricht butterzartes Fleisch mit einer knusprigen Kruste.

Technische Merkmale:

• Grösse: 10 m x 60 cm
• Gewicht: 70g/m²
• Farbe: Pink
• Mit grober, fester Struktur

Einsatzbereiche:

Das Butcher-Paper eignet sich sowohl zum Einwickeln des Fleisches nach dem Smoken oder Grillen als auch direkt zum Einsatz auf dem Grill. Es ermöglicht eine verkürzte Garzeit und sorgt dafür, dass das Fleisch saftig bleibt.

Vorteile:

• Knusprige Krusten: Durch die spezielle Struktur des Papiers entstehen knusprige Krusten beim BBQ.
• Saftiges Fleisch: Das Fleisch bleibt dank des Butcher-Papers saftig und zart.
• Keine Schadstoffe: Das unbehandelte Papier gibt keine schädlichen Stoffe an das Grillgut ab.
• Alternative zu Alufolie: Das Butcher-Paper ist eine umweltfreundliche Alternative zu Alufolie.